Garnelenspieße mit verschiedenen Dips und Saucen

Zutaten: Die Garnelenspieße: 20 Garnelenspieße Zitronensaft Salz und Pfeffer Speißeöl Das Brot: frisches Baguette Für die Erdnusssauce: 100 g geröstete und gesalzene Erdnüsse 50 ml Kokosmilch 2 Eßlöffel Olivenöl 3 fein gehackte Schalotten 3 fein gehackte Zehen Knoblauch 2 Teelöffel brauner Zucker 250 ml Brühe 1 Eßlöffel frisch gepreßter Zitronensaft 1 Teelöffel Sambal-Oelek Für die […]